Receita de Sopa de macarrão cabelo-de-anjo
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 150 gramas de macarrão cabelo-de-anjo
- 1 e ½ litros de caldo de legumes
- 1/3 litros de leite
- 1 colher de (sopa) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Ferver o caldo de legumes, juntar o macarrão e cozinhar.
2. Numa sopeira, bater os ovos com o leite momo, juntar o macarrão e água suficiente para o cozimento, misturar bem, provar o sal e servir em seguida.
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