Receita de Sopa de Marmelo
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 7 marmelos bem maduros
- 100 gramas de queijo minas cortados em fatias
- 6 colheres (sopa) de farinha de milho
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- cravo e canela a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo
1. Descasque as frutas e corte-as em pedaços.
2. Leve-as ao fogo.
3. Acrescente cerca de 1 litro de água na panela (não demore a fazer isso, pois as frutas podem escurecer).
4. Deixe cozinhar por 15 min ou até chegar no ponto.
5. Em seguida, coloque o açúcar e a farinha, aos poucos.
6. Mexa sempre.
7. Coloque o cravo e a canela à vontade.
8. Sirva a sopa em uma travessa forrada com queijo.
Confira receitas similares
- Sopa de feijão com queijo sopa bicolor
- Sopa de espinafre
- Sopa de espinafres à italiana
- Sopa de espinafres com ovos
- Sopa de espinafre na moranga
- Sopa de feijão branco com espinafre
- Sopa de ervilhas
- Sopa de ervilha com gengibre
- Sopa de ervilha com pimenta
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
