Receita de Sopa de morangos
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Numa panela pequena, coloque 200 ml de água, o açúcar e a hortelã.
2. Deixe reduzir para 150 ml.
3. Limpe os morangos, lave e coloque-os no liquidificador.
4. Adicione o xarope preparado e bata bem.
5. Em seguida, leve à geladeira.
6. No momento de servir, distribua a sopa fria em pratos fundos, coloque no centro de cada prato uma bola de sorvete de creme e decore com hortelã.
7. Se preferir, junte alguns morangos frescos picados.
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