Receita de Sopa de Ovo
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 tabletes de caldo de carne concentrado
- 1 litro de água
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Derreter os tabletes do caldo de carne na água e levar ao fogo para ferver.
2. Bater os ovos ligeiramente e passar por uma peneira deixando cair sobre a sopa fervente.
3. Mexer com um garfo para que formar fios de ovos dentro da sopa.
4. Cozinhar por 1 minuto.
5. Servir imediatamente.
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