Receita de Sopa de peixe com queijo
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de filés de peixe cortado em pedaços
- 1 xícara de (chá) de queijo prato ralado
- ¼ xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- 1 envelope de creme de legumes com batata
- 6 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras de (chá) de água
- 3 xícaras de (chá) de leite
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Leve a manteiga ou margarina ao fogo médio, em uma panela, até derreter.
2. Junte a farinha e mexa bem.
3. Acrescente o envelope de creme de legumes com batata, água, o leite e mexa bem.
4. Aqueça, mexendo sempre até que a sopa engrosse.
5. Adicione o peixe, o queijo e o sal à gosto, e cozinhe durante 5 minutos, até que o peixe esteja macio.
Rendimento:
1. 4 a 6 porções.
Confira receitas similares
- Sopa de feijão com queijo sopa bicolor
- Sopa de queijo e tomate
- Sopa de queijo e pão
- Sopa de queijo e legumes
- Sopa de queijo gruyère
- Sopa canadense de queijo
- Sopa de queijo
- Sopa de couve flor com queijo
- Sopa de tomate, pimentões e queijo
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
