Receita de Sopa de Pêssego
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 gramas de queijo minas
- 1 quilo de pêssegos
- canela em pau
- açúcar
Modo de preparo
1. Picar os pêssegos em talhadas.
2. Cozinhá-los em água até ferver.
3. Juntar açúcar que baste para adoçá-los.
4. Depois de cozidos, juntar os demais ingredientes, inclusive o queijo minas cortado em pedacinhos.
5. Servir a sopa morna.
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