Receita de Sopa de Tomate Gelada
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de caldo de galinha em tablete
- 1 xícara de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (chá) de açúcar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 latas de tomates sem peles
Modo de preparo
1. Bater os tomates e as cebolas no liquidificador.
2. Peneirar e acrescentar o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e o vinho branco.
3. Misturar bem e levar à geladeira até a hora de servir.
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