Receita de Sopa fria de nectarinas com hortelã
Categorias: Sopas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Descascar as nectarinas e picar, levar ao multiprocessador e bater juntamente com a água e as folhas de hortelã.
2. Servir fria com cubos de gelo.
3. Para manter a cor das nectarinas colocar algumas gotas de limão na sopa e servir rápidamente para que elas não escureçam.
4. Colocar algumas folhas de hortelã na forma de fazer gelo e guarnecer a sopa.
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