Receita de Sorbet de Melancia
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 xícaras de (chá) de melancia picada sem sementes
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.
2. Despeje o conteúdo em forma de gelo e leve ao freezer por 3 horas.
3. Retire a forma do freezer e passe o sorbet para a tigela grande da batedeira.
4. Bata em velocidade alta até que a mistura fique fofa novamente.
5. Sirva acompanhado de calda de morango e cerejas.
6. Se não for consumir todo o sorbet, leve novamente ao freezer e na hora de servir, bata novamente na batedeira.
7. O sorbet pode ser armazenado por 3 meses no freezer.
8. Caso prefira fazer picolés, após bater no liquidificador, coloque na forma de picolés e leve ao freezer.
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