Receita de Sorvete colegial

Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 500 gramas de sorvete sabor creme
  • 300 gramas de suspiro
  • calda de chocolate
  • 1 pão de ló

Suspiro:

Modo de preparo

1. Unte uma forma com óleo e revista com o sorvete de creme.
2. Organize em camadas o pão-de-ló, a calda e o suspiro.
3. A última camada deverá ser também de sorvete.
4. Leve para congelar.
5. Desenforme na hora de servir.
6. Regue com a calda e adorne com os suspirinhos.


Suspiro:

1. Bater as claras em neve, misturando o açúcar peneirado aos poucos.
2. Acrescentar a baunilha.
3. Organizar os suspirinhos em tabuleiro forrado com papel alumínio.
4. Levar ao forno pré-aquecido e assar com a porta entreaberta.

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