Receita de Sorvete cremoso Light
Categorias: Sorvetes, Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 2 colheres (chá) de liga neutra
- ½ xícara (chá) de leite condensado diet
- 1 xícara (chá) de adoçante
- 1 litro de leite desnatado
Leite condensado diet:
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (chá) de água fervente
- ½ xícara (chá) de adoçante
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador por 5 minutos.
2. Reservar.
3. Bater no liquidificador por 3 minutos, todos os ingredientes.
4. Levar ao freezer por 4 horas.
5. Dividir a massa em duas partes.
6. Colocar cada metade na batedeira e juntar uma colher (chá) de emulsificante, ½ xícara (chá) de leite condensado diet, 1 colher (sopa) de essência a seu gosto.
7. Bater por 5 minutos e colocar em potes e levar ao freezer por 5 horas e está pronto para usar.
Calorias:
93,13kcal por 100ml Light:
1. Para fazer o sorvete light usar 1 colher (sopa) de pó para sorvete com o sabor desejado para cada metade da massa.
Calorias:
1. 137,17kcal por 100ml.
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