Receita de Sorvete de ameixa
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 xícara (chá) de licor creme de cacau
- ¾ xícaras (chá) de açúcar
- 200 gramas de ameixas pretas picadas (sem caroços)
- 1 litro de leite fervido (frio)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater no liquidificador o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho.
2. Colocar em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até obter consistência de um mingau ralo.
3. Deixar amornar e juntar o licor batido com as ameixas pretas e as claras batidas em ponto de neve.
4. Levar ao freezer até endurecer.
Confira receitas similares
- Sorvete de tapioca com calda de vinho e ameixa
- Sorvete de ameixa cremoso
- Sorvete de ameixa e guaraná
- Sorvete de ameixa preta
- Sorvete de cenoura
- Sorvete de chá
- Sorvete de chá mate
- Sorvete de chá de jasmim
- Sorvete de chicabom
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
