Receita de Sorvete de Banana com Tofu
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 bananas d'água
- ½ xícara de passas (reservar ¼ xícara)
- castanhas de caju ou amendoins
- 1 colher de (sopa) de lecitina
- 1 colher de (sopa) de karo
- 1 xícara cheia de tofu
- 1 maça pequena
- canela em pó
Modo de preparo
1. Cozer nas bananas, passas, maça, e a canela e esperar esfriar e bater, mais a lecitina até ficar cremosos.
2. Colocar nos copinhos e enfeitar com passas, castanhas.
3. Levar ao congelador.
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