Receita de Sorvete de banana
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Bater as gemas com 3 colheres de açúcar.
2. Juntar aos poucos o leite e levar ao fogo mexendo sem parar.
3. Retirar do fogo e deixar esfriar.
4. Bater as claras em neve adicionar o resto do açúcar aos poucos e bater sempre.
5. Em seguida, adicionar as bananas e amassar aos poucos.
6. Por último juntar o creme frio continuando a bater.
7. Colocar nas formas e levar ao refrigerador até endurecer.
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