Receita de Sorvete de groselha
Categorias: Sorvetes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de pó para sorvete, sabor groselha
- umas gotas de corante alimentar azul
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de liga neutra
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de (sopa) de emulsificante
- 1 e ½ litros de leite
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes até ficar homogêneo (cerca de 5 minutos).
2. Coloque em uma tigela.
3. Leve ao congelador por 1 hora ou até endurecer.
4. Retire e bata na batedeira com o leite condensado e o emulsificante durante 15 minutos.
5. Volte ao congelador por cerca de 5 horas antes de servir.
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