Receita de Sorvete de Iogurte com Goiaba
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¼ xícaras de suco de laranja
- 4 xícaras de iogurte natural
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- adoçante ou açúcar a gosto
- 4 goiabas médias
Modo de preparo
1. Numa panela, amolecer a gelatina no suco de laranja.
2. Levar ao fogo baixo até dissolver.
3. Bater no liquidificador, a goiaba com o iogurte e a baunilha.
4. Adoçar e adicionar a mistura de gelatina.
5. Bater mais um pouco.
6. Despejar em uma forma e levar ao congelador por aproximadamente 1 hora ou até cristalizar a parte de cima.
7. Bater a mistura na batedeira e retornar ao congelador.
8. Quando começar a congelar, bater de novo, e levar de volta ao congelador até firmar.
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