Receita de Sorvete de mandioca
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de mandioca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
Modo de preparo
1. Cozinhar a mandioca e amassar.
2. Colocar no liquidificador e juntar o restante dos ingredientes.
3. Bata tudo.
4. Faça uma calda caramelizada, unte uma forma com buraco central.
5. Despeje a massa do liquidificador.
6. Leve para gelar no congelador de um dia para outro.
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