Receita de Sorvete de manga com limão

Categorias: Sorvetes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 3 e ½ xícara de (chá) de polpa de manga
  • 3 colheres de (sopa) de suco de limão
  • 1 e ¾ xícaras de (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Bata as mangas em um liquidificador ou passe-as por uma peneira fina.
2. Adicione o suco de limão e misture.
3. Bata o creme de leite com açúcar até que comece a formar picos moles e adicione o purê de manga.
4. Coloque a mistura em um recipiente próprio e coloque-o no freezer, durante 3 a 4 horas até solidificar.
5. Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes de servir e deixe em temperatura ambiente para que amoleça ligeiramente.
6. Coloque-o em taças e sirva.


Rendimento:

1. 12 porções.

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