Receita de Sorvete de Milho Verde

Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Passar na peneira, o milho ralado sem água, espremendo bem o bagaço para aproveitar todo o suco, que não chega a um copo.
2. Misturar este ao leite e ao açúcar e levar ao fogo.
3. Ferver, até ficar um mingau bem cozido.
4. Retirar, juntar a manteiga e vá mexendo até esfriar.
5. Despejar nas formas e levar ao congelador, batendo sómente depois de gelar.

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