Receita de Sorvete de morango e banana
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de morango limpo
- 1 banana média, madura e picada
- 2 colheres de (sopa) de geléia de morango diet
- 1 e ½ xícara de (chá) de iogurte desnatado
Modo de preparo
1. Reserve 4 morangos inteiros para decorar.
2. Coloque no liquidificador o morango restante e a banana.
3. Bata até obter um purê.
4. Adicione a geléia e o iogurte.
5. Misture bem.
6. Despeje numa sorveteira elétrica e proceda conforme as instruções do fabricante, ou despeje numa tigela, de preferência inox.
7. Leve ao congelador por 2 horas, ou até que as bordas estejam firmes.
8. Despeje na tigela grande da batedeira e, em velocidade média, bata até obter um creme leve e fofo.
9. Despeje novamente no inox e volte ao congelador por mais 2 horas.
10. Torne a bater, coloque em taças de sorvete, tampe.
11. Leve ao congelador até a hora de servir.
12. Sirva decorado com os morangos reservados e folhas de hortelã.
Rendimento:
1. 8 porções.
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