Receita de Sorvete econômico
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de (café) de emustab
- suco em pó no sabor preferido
- 1 copo de açúcar
- 1 litro de leite
Modo de preparo
1. Misture o leite com o amido de milho e o açúcar.
2. Leve ao fogo até engrossar.
3. Coloque no congelador, de preferência em vasilha de alumínio.
4. Quando começar endurecer bata na batedeira.
5. Coloque o emustab depois o suco, aos poucos, até dar o sabor.
6. Continue batendo até sumir o gelo e adquirir consistência cremosa.
7. Leve ao congelador.
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