Receita de Souflé de arroz com queijo
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- 2 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 1 colher de (sopa) de margarina
- ½ xícara de (chá) de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 claras em neve
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Aqueça o forno No liquidificador bata o queijo, a margarina o arroz, o leite e o ovo.
2. Transfira a mistura para uma tigela, junte o fermento e as claras em neve.
3. Unte um refratário com margarina e coloque a mistura.
4. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
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