Receita de Souflê de Cenoura com Parmesão


Categorias: Natal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Rendimento:

Modo de preparo

1. Refogar a cebola picada em meio tablete de margarina e adicionar 1 copo de leite.
2. À parte, dissolver 2 colheres (sopa) de farinha de trigo em ½ copo de leite, misturar ao refogado e mexer até endurecer um pouco.
3. Com o fogo apagado, adicone creme de leite, mexer, juntar cenoura ralada, 2 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de queijo parmesão, mexer tudo, despejar em uma forma de vidro refratária e levar ao forno.
4. Desligar quando estiver um pouco moreninho.

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