Receita de Suflê de frango
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- pimenta-do-reino
- 4 claras em neve
- sal
Modo de preparo
1. Aquecer a margarina em uma panela, juntar o alho e a cebola e refogar por alguns minutos.
2. Adicionar o peito de frango, a cenoura e temperar com sal e pimenta, refogar por alguns minutos e reservar.
3. Peneirar juntos a farinha e o fermento, adicionar o leite e misturar bem.
4. Juntar o frango e torne a misturar.
5. Adicionar as claras mexer delicadamente.
6. Untar com margarina uma forma para suflê e despejar a mistura.
7. Levar para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o suflê esteja crescido e dourado.
8. Servir em seguida.
Confira receitas similares
- Torta Suflê de Frango Cremosa
- Frango ao Molho Suflê
- Sanduíche de peito de frango
- Sanduiche light de frango
- Coxas de frango à espanhola
- Ensopado de frango oriental
- Enrolado de frango
- Cassoulet de frango e vegetais
- Sanduíche de frango
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
