Receita de Suflê de repolho
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena ralada
- 1 repolho pequeno
- sal à gosto
- 5 ovos
Modo de preparo
1. Cortar o repolho bem fininho.
2. Refogar o repolho com cebola, óleo e sal e deixar esfriar.
3. Juntar o trigo, o queijo e por último os ovos batidos em neve.
4. Mexer levemente e colocar em uma assadeira untada.
5. Assar em forno brando.
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