Receita de Taça de goiaba e ricota
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 goiabas vermelhas descascadas
- 2 xícaras de ricota fresca amassada
- ½ xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
1. Bater as goiabas no liquidificador com um pouco de água.
2. Passar por uma peneira, para separar a polpa das sementes.
3. Reservar.
4. À partem liquidificar a ricota, o leite e o mel.
5. Distribuir metade da mistura de ricota por 6 taças.
6. Em seguida, distribuir a polpa de goiaba.
7. Cobrir com a outra metade de ricota.
8. Se quiser enfeitar, usar fatias finas de goiabas cortadas e quatro folhas de hortelã.
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