Receita de Tarte de Cebola, Milho e Bacon
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 ml de natas (creme de leite)
- 20 gramas de queijo ralado
- 1 base de massa quebrada
- 100 gramas de milho doce
- 80 gramas de manteiga
- 750 gramas de cebolas
- 150 gramas de bacon
- sal e pimenta
- 4 gemas
Modo de preparo
1. Colocar a massa à temperatura ambiente.
2. Descascar as cebolas e cortar em rodelas finas.
3. Retirar o courato ao bacon e cortar em cubinhos.
4. Numa panela, levar ao fogo a manteiga e o bacon e, quando começar a dourar, juntar a cebola e mexer, deixando fritar até que comecem a ganhar cor.
5. Retirar, transferir para uma tigela e deixar arrefecer.
6. Forrar uma forma de tarte, de fundo removível, com a massa e picar toda a base com um garfo.
7. Misturar o milho, as natas e as gemas ao refogado das cebolas e temperar de sal e pimenta.
8. Colocar o preparado sobre a massa e espalhar bem.
9. Polvilhar com o queijo ralado e levar a cozer em forno (na parte inferior), preaquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada.
Confira receitas similares
- Torta de Milho e Bacon
- Tarte de Bacon e Cogumelos
- Torta de cebola e bacon
- Tarte de Presunto e Cebola
- Tarte de Bacalhau com Cogumelos e Alho Francês
- Bolo de carne com espinafre e bacon
- Lanche com requeijão e bacon
- Tarte de Bacalhau com Queijo e Legumes
- Torta de bacon e legumes
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
