Receita de Tartelete de Massa Folhada com Cebolas e Abobrinhas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada (250 gramas)
- 2 cebolas pequenas
- 8 mini-abobrinhas
- 1 colher de (sopa) de orégano seco
- sal e pimenta do reino a gosto
- azeite de oliva extra virgem
- folhas de manjericão
Modo de preparo
1. Abra a massa e faça 4 discos com um cortador.
2. Forre com eles 4 forminhas para tartelete revestidas de papel manteiga e salpique a superfície com o orégano.
3. Lave e limpe as abobrinhas e as cebolas, corte-as em rodelas e refogue numa panela com um fio de azeite.
4. Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 15 minutos.
5. Divida os legumes entre as tarteletes e asse-as em forno pré aquecido a 200°C por 10 minutos.
6. Retire do forno, guarneça com algumas folhas de manjericão, lavadas e secas, regue com um fio de azeite de oliva, cubra cada forminha com papel alumínio e leve ao forno bem quente para gratinar por 10 minutos.
7. Sirva-as ainda quentes.
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