Receita de Tarteletes de maçã
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Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- (4 porções) 63 calorias, cada
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 15 gramas de margarina derretida ( 1 colher de sopa)
- 20 gotas de adoçante
- ½ maçã média
Modo de preparo
1. Amassar bem a farinha de trigo com a margarina e 10 gotas de adoçante (ou uma colher (sopa) de adoçante de forno e fogão).
2. Com a massa, forrar 4 forminhas número 1, dar um talho no fundo e levar para assar em forno brando.
3. Depois de assadas, por em forminhas de papel e rechear com a maçã.
Recheio:
1. Cortar a maçã em pedacinhos e, com 1 xícara (café) de água, levar ao fogo brando para cozinhar.
2. Ao tirar do fogo, juntar as dez gotas de adoçante.
3. Deixar esfriar, antes de rechear.
4. Pode polvilhar com canela e até mesmo, se quiser, antes do recheio de maçã, colocar um creminho feito com amido de milho, leite, baunilha e adoçante.
5. Com essa massa se pode fazer tarteletes de morango, de pêssego, de abacaxi, de damascos (estes 2 últimos são melhores se feitos com o creme).
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