Receita de Tatú assado
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tatu
- vinha de alho
Modo de preparo
1. Virar o tatu, deitando a casca para baixo.
2. Dar um corte no ventre e por aí retirar todos os miúdos.
3. Lavar bem e deixar de molho em vinha de alho.
4. Colocar o tatu numa assadeira, cobrir a casca com tirinhas de toucinho e levar a assadeira ao forno, deixando o tatu assar lentamente.
5. Servir na própria casca.
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