Receita de Tender à Califórnia
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tender
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo de calda de abacaxi
- 1 copo de suco de laranja
- ½ copo de mel, tipo glucose de milho
- 10 rodelas de abacaxi em calda
- ameixas e cerejas à vontade
- 10 pêssegos em calda
- 10 rodelas de maçã
- 10 figos em calda
- cravos-da-índia
Modo de preparo
1. Com uma faca riscar o tender formandi losangos.
2. Nos cruzamentos dos riscos, espetar um cravo.
3. Pincelar o tender o mel tipo karo e colocar em forno quente.
4. Enquanto estiver no forno, regar com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja.
5. Aquecer as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente colocar em uma travessa e decorar com as mesmas.
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