Receita de Tender com Capelli D´Angelo
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Rendimento:
- 8 porções
- 1 xícara (chá) de açúcar
- cereja em conserva para decorar
- 100 gramas de capelli d'ângelo
- fios-de-ovos para decorar
- 1 abacaxi em rodelas
- 1 tender bolinha
- água
Modo de preparo
1. Cortar uma rodela de abacaxi do lado da coroa e reservar.
2. Descascar o abacaxi, cortar metade em rodelas finas, a outra metade em cubos e descartar o miolo do abacaxi.
3. Bater os cubos de abacaxi no liqüidificador com açúcar e um pouco de água de forma que obtenha um creme grosso, para aderir ao tender.
4. Preparar o Tender conforme as indicações da embalagem e cortar losangos em cima do mesmo, colocar em uma assadeira, cobrir com o creme de abacaxi e com o macarrão Capelli d'Ângelo e dispor, ao redor, as fatias de abacaxi reservadas.
5. Levar ao forno preaquecido por 20 minutos; quando o tender estiver assado cortar uma das pontas dele e fixar a coroa do abacaxi reservado, com palitos.
6. Fazer uma coroa de fios de ovos, e decorar com as cerejas.
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