Receita de Tender especial
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tender de aproximadamente 2 quilos
- 100 gramas de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de mel
- cravos da índia a gosto
- 1 litro de guaraná
- 1 litro de água
Modo de preparo
1. Em uma panela grande colocar o tender, água, guaraná e colocar para ferver.
2. Depois que abrir a fervura, retirar e deixar secar completamente.
3. Fazer cortes no tender, formando losangos e em cada losango colocar um cravo, besuntar o tender com mel (ou glucose de milho, se preferir) e levar ao forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 1 hora.
4. No meio do tempo espalhar margarina.
5. Servir o tender com farofa a seu gosto, fios de ovos e frutas variadas.
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