Receita de Tender Natalino
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Rendimento:
- 4 porções
- 50 gramas de nozes picadas
- 100 gramas de uva passa
- 100 gramas de damascos
- 1 maçã verde picada
- 1 tender bolinha
Modo de preparo
1. Em uma frigideira colocar as nozes, deixar dar uma douradinha, acrescentar passas, maçã, damascos, deixar fritar rapidamente mexendo sem parar e reservar.
2. Abrir um buraco no tender e, com o auxílio de uma, faca retirar um pouco de carne interna, acrescentar o recheio de frutas, compactar bem e fechar o buraco com a carne retirada e com a tampa.
3. Colocar em uma assadeira forrada com papel alumínio, com a tampa voltada para baixo e deixar assar por aproximadamente 1 hora.
4. Abrir o papel alumínio e deixar dourar.
5. Decorar com frutas da época.
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