Receita de Terrine de Frutas Vermelhas
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 700 gramas de frutas vermelhas
- 10 gelatinas em pó sem sabor
- 20 gramas de adoçante
- 500 ml vinho branco
- 5 folhas de hortelã
Modo de preparo
1. Colocar as frutas numa vasilha.
2. Lavar bem e coe.
3. Levar ao fogo 250 ml de água para ferver, adicionar as folhas de gelatina já hidratadas.
4. Mexer de vez em quando até derreter por completo.
5. Adicionar as frutas, o vinho e o adoçante.
6. Retirar do fogo, acrescentar a hortelã e misturar.
7. Distribuir em potes individuais e levar para gelar.
8. Desenformar na hora de servir.
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