Receita de Tofu temperado
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 fatias grossas de tofu firme, secas em papel toalhas e cortadas em quadradinhos.
- 1 xícara de folhas de manjericão fresco
- ½ xícara de (chá) de água
- ¼ xícara de (chá) de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Receita simples de tofu para uso imediato acopanhando outros pratos.
2. Bater no liquidificador e despejar sobre os quadradinhos de tofu, previamente salpicadas com sal.
3. Este molho pode ser usado como pesto adicionando ½ xícara de nozes.
4. O tofu marinado pode ser usado para rechear folhas de endívia.
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