Receita de Tomates recheados com atum

Categorias:
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Ligar o forno em temperatura média (180 graus).
2. Lavar os tomates e as folhas de hortelã sob água corrente, apoiar os tomates sobre uma tábua e retirar uma fatia fina da tampa, desprezar a tampa.
3. Com uma colher (chá) retirar o miolo dos tomates.
4. Colocar os tomates sobre uma assadeira antiaderente e levar ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que os tomates fiquem macios, porém ainda firmes.


Enquanto os tomates assam, comecar a preparar o recheio:

1. colocar o atum, drenado, num recipiente e acrescentar o iogurte.
2. Temperar com sal, pimenta do reino e misturar bem.
3. Reservar.
4. Retirar os tomates do forno, acrescentar o recheio dentro de cada tomate com a ajuda de uma colher (chá).
5. Picar a hortelã e polvilhar sobre cada tomate.
6. Servir a seguir.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário