Receita de Tomates recheados com vitela
Categorias: Light
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 100 gramas de carne de vitela assada ou cozida e moída (sobras)
- algumas gotas de molho inglês
- 1 torrada esfarelada
- 10 gramas de manteiga
- 2 cebolas batidinhas
- 4 tomates grandes
- pimenta-do-reino
- 1 pitada de páprica
- sal
Modo de preparo
1. Cortar uma tampa em cada tomate e com uma colherinha retirar as sementes.
2. Reservar as tampas.
3. A seguir, levar ao fogo uma frigideira pequena com a manteiga.
4. Acrescentar as cebolas e a carne.
5. Fritar durante uns 15 minutos.
6. Mexer e retirar do fogo.
7. Juntar então a torrada esfarelada e o resto dos ingredientes.
8. Quando conseguir uma mistura homogênea, rechear os tomates.
9. Cobrir com as tampas reservadas, colocar num pirex e levar ao forno quente durante ½ hora.
Confira receitas similares
- Tomates Recheados ao Forno
- Tomates Recheados com Bacalhau
- Peito de Perú com Tomates Recheados
- Tomates Recheados
- Tomates Recheados com Mussarela
- Tomates Recheados com Carne
- Tomates recheados com atum
- Abacates recheados com tomates e alcaparras
- Tomates recheados com tabule
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
