Receita de Tomatinhos ao Curry
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 12 tomates-cereja cortados ao meio
- 1 colher de (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher de (chá) de curry em pó
- sal e pimenta-do-reino
- óleo para untar
Modo de preparo
1. Aqueça o forno a 160ºC.
2. Unte com óleo uma assadeira e sobre ela disponha as metades dos tomates, com o lado cortado virado para cima.
3. Polvilhe os tomatinhos com sal e pimenta e reserve.
4. Em uma tigela, misture o curry e o açúcar.
5. Polvilhe a mistura sobre os tomates e leve-os ao forno por aproximadamente 1 hora, até que estejam macios e perfumados.
6. Sirva com pão ou folhas verdes.
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