Receita de Torta Arretada de Carne Seca
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 e ½ xícara de (chá) de leite
- 1 e ½ xícara de (chá) de azeite
- 1 colher de (chá) de sal
- ½ xícara de (chá) de queijo ralado
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Recheio:
- ½ quilo de carne seca (sem sal) cozida e desfiada
- 2 tomates picados (sem semente)
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 2 xícaras de queijo coalho picado
- sal a gosto
Cobertura:
- 1 pote de requeijão
- farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Massa:
1. Bata tudo no liquidificador.
Recheio:
1. Faça um refogado com todos os ingredientes, menos o queijo coalho.
Montagem:
1. Unte um refratário com margarina e farinha de rosca.
2. Coloque metade da massa no fundo, o recheio por cima e espalhe o queijo coalho picadinho e, depois, o restante da massa.
3. Por cima, coloque o requeijão as colheradas e polvilhe farinha de rosca.
4. Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos.
Confira receitas similares
- Torta de Carne Seca com Requeijão
- Torta de Mandioca Com Carne Seca
- Torta de carne seca
- Torta de carne seca desfiada
- Torta de carne seca especial
- Torta de mandioca e carne seca
- Torta de Carne Seca com Abóbora
- Torta de abóbora e carne seca
- Torta de abóbora com carne seca
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
