Receita de Torta carioca
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara de (chá) de azeite
- 1 xícara de (chá) de água
- ½ cenoura picada
- sal à gosto
- 2 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 500 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 2 xícaras de (chá) de queijo meia cura picado
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde picado
- 4 bananas prata maduras picadas
- 4 tomates em rodelas
- sal à gosto
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
2. Despeje metade em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com a massa restante.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 12 porções.
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