Receita de Torta casadeira
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- margarina para untar
- alface para decorar
- sal a gosto
- 3 ovos
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- 2 copos de requeijão cremoso (400 gramas)
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
1. Na batedeira, bater a farinha de trigo, o leite, o óleo, o fermento, os ovos e sal por 5 minutos ou até obter uma massa homogênea.
2. Colocar em uma forma untada e reservar.
3. Em uma tigela, misturar bem o creme de leite com o requeijão, o frango e colocar por cima da massa na forma.
4. Cobrir com o queijo mussarela e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto.
5. Retirar, decorar com folhas de alface e servir em seguida.
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