Receita de Torta cheeseburguer
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de leite
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 2 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
- orégano para polvilhar
Recheio:
- 6 hambúrgueres crus descongelados
- 200 gramas de queijo mussarela ralado para polvilhar
- orégano para polvilhar
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o leite, o parmesão e a farinha até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma forma de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada e distribua os hambúrgueres.
4. Polvilhe com o queijo, orégano e cubra com a massa restante.
5. Também polvilhe a massa com orégano e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
6. Se desejar, sirva acompanhado de catchup ou molho de sua preferência.
Rendimento:
1. 8 porções.
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