Receita de Torta com carne moida
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara de (chá) de molho de tomate peneirado
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 500 gramas de carne moída
- 1 e ½ quilos de batata
- ½ xícara de (chá) de leite
- 1 cebola picada
- margarina para untar
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe as batatas sem a casca por 40 minutos e escorra.
2. Deixe amornar e amasse.
3. Adicione o leite, a manteiga, sal e mexa até formar um purê.
4. Em uma panela, coloque a carne moída, a cebola e refogue em fogo médio até cozinhar a carne.
5. Acrescente o molho de tomate e refogue por 10 minutos.
6. Em um refratário grande untado, coloque uma camada de purê, uma de molho e o queijo mussarela por cima.
7. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
8. Retire e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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