Receita de Torta com provolone e presunto
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 e ½ xícara de (chá) de leite
- ½ xícara de (chá) de manteiga
- margarina para untar
- 3 ovos
Recheio:
- 3 tomates sem pele e sementes picados
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde picado
- 400 gramas de queijo provolone picado
- 200 gramas de presunto picado
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Despeje metade da massa em uma forma de 22cm de diâmetro untada.
3. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa na forma.
4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
5. Se desejar, decore com manjericão.
Rendimento:
1. 10 porções.
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