Receita de Torta com Sobras de Frango
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- sobras de frango desfiado
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
- azeitonas picadas
- 1 pão de forma
- maionese
- pimenta
- sal
Modo de preparo
1. Aquecer o óleo e dourar a cebola, o tomate e a azeitona.
2. Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos.
3. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado.
4. Regar com um pouco de água e deixar o molho apurar.
5. Em um refratário arrume camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia.
6. Colocar em seguida o refogado de frango.
7. Finalizar com o pão e decorar a gosto.
8. Se quiser uma torta mais úmida respingar leite nas fatias de pão antes de passar a maionese.
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