Receita de Torta creme de frango
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- margarina e farinha de rosca para untar
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de leite
- 3 ovos
Recheio:
- 2 xícaras de (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 colher de (sopa) de margarina
- ½ xícara de (chá) de leite
- sal e pimenta à gosto
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes, menos o fermento.
2. Adicione o fermento e mexa.
3. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Derreta a margarina, cozinhe a cebola, o frango, o tomate, o amido de milho dissolvido no leite, sal e pimenta até engrossar.
5. Espalhe o recheio, o requeijão cremoso e cubra com a massa restante.
6. Leve ao forno por 40 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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