Receita de Torta Creme
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- margarina e forinha de trigo para untar
- sal a gosto
- 4 ovos
Recheio:
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 copo de regueijão
- 2 tomates picados
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. No liquidificador, bater todos ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2. Em uma panela, refogar o frango, a cebola, a azeitona, o tomate, o milho e o molho no azeite por 10 minutos.
3. Despejar a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
4. Colocar o recheio por cima e espalhar o requeijão.
5. Levar ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
6. Decorar como desejar e servir em seguida.
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