Receita de Torta cremosa de atum
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 200 gramas de massa de pastel (comprada pronta)
- sal, pimenta-do-reino e orégano à gosto
- 2 tomates maduros sem sementes picados
- 2 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 latas de atum escorrido
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- 3 ovos
- tomate cereja e folhas de salsa para decorar
- queijo parmesão ralado para polvilhar
- margarina para untar
Modo de preparo
1. Forre o fundo e as laterais de um refratário levemente untado com a massa de pastel.
2. Bata no liquidificador o atum, os ovos, o creme de leite, o leite, a cebola, sal e pimenta.
3. Transfira para uma tigela e misture com os tomates, o cheiro verde, orégano e despeje sobre a massa.
4. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar e firmar o recheio.
5. Decore com tomate cereja, folhas de salsa e sirva morno.
Rendimento:
12 porções Tempo de preparo:
1. 1h 10 minutos.
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