Receita de Torta cremosa de batata palha
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de amido de milho
- 1 pacote de chester (substitua por mortadela, presunto ou apresuntado)
- sal, pimenta, cominho e orégano a gosto
- 500 gramas carne moída crua
- 1 pacote de batata palha
- farinha de rosca
- 1 lata de milho verde
- a mesma medida de leite
- 1 pacote de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de queijo mussarela
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Misturar a carne moída com os temperos, ovo e a farinha de rosca até ficar homogêneo (como se fizesse almôndegas).
2. Forrar com a carne o fundo de um refratário untado com margarina.
3. Em seguida colocar o chester até cobrir toda a carne, e o queijo logo em seguida.
4. Bater no liquidificador o milho (sem a água), o creme de leite, o leite o requeijão e o amido de milho, levar para uma panela deixar engrossar, e colocar em cima do queijo.
5. Levar ao forno por 30 minutos.
6. Retirar do forno e acrescentar batata palha, e levar ao forno por mais 5 minutos.
7. Servir a torta com arroz.
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